Il Logo Milano2015Food sarà conferito alle imprese che raccoglieranno le più importanti certificazioni esistenti che dimostrano la salubrità e la sostenibilità dei propri prodotti.
In particolare, tali certificazioni riguardano:
- Abbattimento della CO2 (meccanismi di compensazione)
- Packaging ecologico e riciclabile
- Qualità degli alimenti e delle modalità di produzione e lavorazione (es. biologico)